平遥古城景区目前是处于关闭状态的,等疫情过去之后就会恢复起来的,现在首先要做的就是全力以赴,一起打好这场“防疫战”。那么平遥古城有哪些值得去的地方或者是值得的带走的记忆呢?平遥的特色又有哪些?
【推光漆器】不同价位的都有,听介绍说是手工打磨制作而成,不过还是要去那种老字号,有正规经营场所的店,漆器的质量有保证,花样也多,好一点的一般价格都偏贵,不过很值得收藏。
推荐:古城南大街几家比较大的漆器老字号商店。
【长山药】新鲜的长山药对于来玩的游客带走来说的话是有点不方便的,平遥的长山药一般长度都在40厘米左右,表面带有土,带走的话不是很方便,长山药粉可以考虑一下,营养价值和新鲜的长山药是等同的,一袋量不至于很多,尤其适合上班族、胃口不太好的人群。
推荐:北门附近杜泉涌特产店,除牛肉之外,他们家还有长山药粉,全部平遥乃至整个山西的特色都有了,种类还是比较齐全的,推荐打卡。
2、除了这些能带走的平遥特色之外,那些特色美食当然不能错过。
推荐餐厅:古城南大街的洪武记饭店,中肯一点来说的话,这家店是古城内性价比最高的一家店了,菜品除了有平遥的特色之外也有一些自己的特色菜味道都很不错。
【沁州黄米凉糕】虽然是冬天但这道带着凉凉感觉的清甜还是让人超爱的,吃时要蘸上桂花酱,满口花香,一点也不腻,摆盘很美。
【牛肉铜火锅】火锅大概是与冬天最契合的一道菜了吧,滋滋的木炭加热的声音听着就很幸福,洪武记自己腌制的牛肉加上白菜、粉条、金针等食材一起煮着,咸香味儿十足。
【甲午茄子】颜值派这一点必须点赞,先炸过的缘故吧,表面金黄撒着一层白芝麻,带着甜味,外面是酥脆的,咬开之后里面还留着茄子的香嫩口感。
【牛肉栲栳栳】栲栳栳是平遥的特色,洪武记吃到两种栲栳栳的做法,干煸栲栳栳和浇汁栲栳栳,是惊喜的味道。
特色的美食还有很多,洪武记应该称的上是古城美食的集合地了,加上自己的创新菜品,繁华地带一家暖暖的店,门口洪武侠超可爱。
3、另外还有一家叫酸奶铺子的店要必须要提一下,炒酸奶算不上是平遥的特色,但店内的招牌沙棘炒酸奶、花香蜂蜜酸奶、红豆酸奶是给我留了非常深刻得到印象的。店内有着暖暖的复古氛围文艺清新范儿十足,是个值得打卡的地方,拍照美地。
推荐【平遥原创元素冰箱贴】只此一家,整个平遥古城逛下来之后再找不到第二家了,每一个冰箱贴都是一个故事,很有古城味道。
【手工马克杯】有种想把正面墙都搬走的冲动,也太好看了吧,杯子控绝对喜欢这个地方。
【沙棘炒酸奶】沙棘是山西这边特有,和酸奶搭配一起,打破以往所有炒酸奶的味道,好吃吗?当然好吃了,不是特别酸,就算是冬天也超让人爱了。
【花香蜂蜜酸奶】连名字都带着香气~店家自己研制的融合了玫瑰花香的酱汁,加上蜂蜜的甜甜,与酸奶搅拌之后的碰撞,果真应了这个名字。
【红豆酸奶】(吃时记得搅拌均匀哦),爱级了红豆的软糯,和酸奶的搭配是第一次吃,很喜欢。