牛街庄烧烤
昆明夜市的烧烤摊子实在太多了,名气大味道好的要数昆明东边的“牛街庄烧烤”,想起它烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!
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个旧鸡脚王
个旧烤鸡脚,是很多云南人与在云南生活过的外乡人的记忆。烤鸡脚香中带甜,酥脆而有韧劲,回味无穷。据说个旧的烤鸡脚都是先卤再烤,而在卤制鸡脚的过程中除了调料外还在鸡脚上涂上蜂蜜,于是便有了这回味良久的甜味。
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昭通小肉串
云南的烧烤江湖中还有另外一大门派——昭通小肉串。该门派以牛肉为主料,佐以木炭炙烤,经常引得老饕们争相品尝,口碑甚佳。昭通小肉串,关键在于肉质、柴火、佐料,只有三者完美地融合,才能做到肉质嫩、滑而不腻,入口爽柔又不失劲道,回味无穷。
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香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是昆明夜宵中的一绝。烤鱼外焦里嫩,肉质鲜香,香辣可口,单单上桌后的气味就让人食欲大增,是云南烧烤的一道大菜,也是傣家人招待客人常用的菜品之一。
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谭记火焰山烧烤
昆明官渡区官南大道上的谭记火焰山烧烤的生意也是每天都很火爆。他家的烤五花肉、烤牛肉和烤板筋都是很受欢迎的,每天都能卖70多公斤。
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江湖一盏灯
如此的名字,有着十足的夜宵意境。据说原来也是家没名字的烧烤店,而这个名字是食客们取的。店里的烤鸡脚、烤猪皮、卤猪蹄都是招牌。
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夜市
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丰宁夜市
晚上10点左右,丰宁小区北区的步行街就车水马龙、灯火辉煌。丰宁夜市在昆明是非常出名的。500米左右的步行街,就有5家烧烤店铺、20多个烧烤摊。
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官渡古镇
如果你以为被评为4A级风景区的官渡古镇只有白天才热闹,那你就out啦!官渡古镇的夜景同样璀璨。过了石桥,灯火通明的古镇夜市小摊就呈现在眼前,各种民族服饰、工艺品、首饰、玩具、鲜花、字画、乐器等等,全是其他夜市小摊上买不到的。叫卖声、音乐声、欢笑声,古镇的夜晚,人来人往,熙熙攘攘,既热闹又祥和。
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温馨家园附近
位于北市区的温馨家园附近的夜宵,喜欢麻辣的美食达人可不能错过。这里聚集着建水烧烤,还有川味酸辣粉、米线和炒饭,会让你的味蕾得到最麻最辣的享受。花椒鸡、烧腊、卤味、黑羊米线都是颇具特色的美食。
望采纳!