来三亚很多游客都会选择吃海鲜,即使是来自其他滨海地区的游客,面对三亚这个温柔的海湾,也会禁不住为这座滨海城市的海味美味所折服,靠山吃山,靠海吃海,一直以来海鲜都是三亚人的最爱。海鲜,重在一个"鲜" 字,有的手法过度,容易喧宾夺主,调料的味道掩盖了海鲜的鲜味。而优质的加工手法,调料与海鲜融合得相得益彰,不仅充分释放鲜味,还使得口味丰富,引人垂涎。
很多地方也有产海鲜,但那口味与这绝对有所不同。这里的海鲜得益于三亚的好水,相对个头更大,肉质肥厚。吃起来口感相当细腻弹嫩,还会带有丝丝入扣的甜味。品种与价格,在这里也有很大优势。你可以吃到一些平常不太容易见到的物种。大毛个人比较推荐的有:和乐蟹、芒果螺、虾姑(皮皮虾)、波斯顿龙虾、对虾,草虾,野生石斑鱼,蛏子。另外没有吃过海胆的小孩也可以尝试一下。我们家吃的这家海螺号海鲜店,来头似乎还有点大,上过美食节目,因做的一手好螃蟹,而被记者采访过,
推荐尝尝扇贝、乌贼、鸡腿螺(海南特产)、鲍鱼等等;
继续推荐的是椰子饭,传统农家小吃,好吃又便宜。
还有不可错过的海南四大名菜:文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹
盛夏之时再推荐一款特色冰爽甜品——海南清补凉!甜而不腻、爽滑润喉、营养健康。
望采纳!