您好！
1：看小龙虾是清水还是浑水养出来的，一看背部，红亮干净，这就尚可，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，这里如果是白净整齐，基本上是干净水质养出来的。
2：看皮色，老龙虾或红得发黑或红中带铁青色，青壮龙虾呢则红得艳而不俗，有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳，铁硬铁硬的是老的无疑，像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的，所以我们要买软壳的。
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10 个回答
大家在挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，这样的龙虾味道和口感一流，希望能帮助你
菜市场里面的龙虾良莠不齐，所以我们要细心的进行挑选，大家在挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，这样的龙虾味道和口感一流。
越精神的龙虾越好，精神就是有活力，活蹦乱跳的，如果挑选不会，可以找不错的加工店，会帮挑选，第一市场微海文昌糟粕醋海鲜挺好，可以推荐一下
大家在挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，这样的龙虾味道和口感一流。
最好不要在三亚吃这个东西，宰你没商量的。
挑选龙虾的时候，要观察龙虾的活动情况，越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾。
您好，龙虾都是越生猛活跳的才更健康。希望能帮到您。
你好，每年11月12月海鲜最肥的季节。望采纳
你好，龙虾活蹦乱跳的，个头大的，才肥
