谁知道西双版纳有什么特色小吃?

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最佳答案 2016-04-12 07:16

您好!西双版纳主要以傣味为主,香茅草烤鱼,香竹饭,酸笋煮魚,菠萝紫米饭,香茅草排骨,各种各样的烧烤,特别值得一提的是油炸竹虫,蚂蚱,蜻蜓,又香又酥。景洪大街小巷都是夜市,逛逛去。 如果帮到您,望采纳,谢谢!
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其它 7 个回答

你好,你可以去逛夜市,什么吃的都有,很齐全
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丽江小鹿
特色小吃基本上是傣味,菠萝饭,剁生,柠檬鱼。烤鱼、烤鸡、柠檬干巴、糯米饭、竹筒饭、、面线、。南糯山的僾尼族,僾尼稀饭
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你好楼主:西双版纳吃喝推荐     与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响,傣味形成了它独有的风味,概括起来为:酸、苦、辣,怪,而烧烤则是傣味的常规制作方法。    炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋,“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如,“撒撇”一种用牛的反刍的东西做成的菜,听了都能让人大倒胃口。一方水土养一方人,当地人就偏爱这些东西,因为能够解暑。不论口味如何地怪,但到版纳一定要尝试那里的菜肴,否则是一种缺憾。    景洪的食街、夜市变化很大,多向当地人请教,他们会很乐意帮助你。近来比较热闹的有大曼么傣家烧烤街、三味楼傣家烧烤等。   风味小吃和食街   香竹饭 把糯米放在香竹筒里,用水浸泡,然后烘烤至熟。吃的时候,需要先捶打竹筒到外壳裂开,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱壳而出,香气扑鼻而来,米饭口感细腻。   饭店里可以选择饭米和糯米,糯米与我们平时吃到的稍有不同。吃糯米饭要先洗手,因为用手捏,捏的时间越长,口感越好。   番茄南泌 即用番茄做的酱,是傣族的一道特色莱。制作时,将番茄放在火炭上烧熟,撕去皮,放在碗里,加上葱、蒜、辣椒、 芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口,用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜,味道甚佳。 菠萝紫米饭 是具有傣族的糯制食品。制作时,首先要把紫糯米用水浸泡7—8小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖,然后掏去菠萝心,放入紫糯米,再把切去的盖盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味香甜可口,并有补血润肺之功效。   包烧鲜鱼 是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种作料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。   卵石鲜鱼汤 是布朗族的特色莱,鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的干香味。制作时,将河中卵石取来放到火塘内烧红,又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内,使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧便成了。   罗嗦 罗嗦是傣语,其实就是年糕。用芭蕉叶包住吊浆面,在蒸笼里蒸熟。这是一种傣族的小甜食,街头有当地人出售。           曼景兰风味一条街    这里原是景洪城边的一个傣族寨子,现在是一条集中了景洪风味饭馆街道。席间有歌舞表演,表演者都是业余演员,傣家少女的婀娜妩媚和舞姿绝不输给专业演员,真是口福眼福一起饱。   1.在西双版纳买水果,西瓜、菠萝、菠萝蜜以个论价,当地人做生意都很公道,所以价格和质量大可放心。   2.有些水果的味道会让人接受不了,比如菠萝蜜;有的会引起过敏,比如芒果,所以第一次吃的时候,不可好大喜功。 希望采纳,谢谢!
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您好!西双版纳主要以傣味为主,香茅草烤鱼,香竹饭,酸笋煮魚,菠萝饭,香茅草排骨,各种各样的烧烤,特别值得一提的是油炸竹虫,蚂蚱,蜻蜓,又香又酥。景洪大街小巷都是,夜市,酒吧,逛逛去 希望以上建议能给您的旅行带来帮助,详情可以微信咨询小葛。 望采纳,谢谢。
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李涛
版纳就是吃过天堂,食材新鲜种类繁多,所以好吃的超级多,晚上尤多
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欣欣的世界
版纳特色太多了,看个人喜好,有的旅行在外久了还是想吃到一些家乡菜,个人习惯!如果想品尝当地特色一定要到小吃街,特色小馆,版纳和泰国口味差不多
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当地版纳向导小徐
你还,西双版纳效果器为您解答,这边是以傣味为主的,这边的烧烤很正宗的,到处都有夜市哟,还有菠萝饭,手抓饭什么的,还有热带水果,谢谢
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