作者去了这些地方:成都成都作为美食之都,各种美食数不胜数,来成都除了吃火锅,还有一种美味不能错过,那就是冒菜!冒菜是什么?有人说冒菜就是一个人的火锅,西施觉得这个形容很贴切。一个人吃火锅还得单独付一个锅底费,但如果吃冒菜的话,一个不到锅底费的价格就能吃的非常爽快,而且麻辣鲜香样样不少!
成都的冒菜其实都大同小异,但是要说口味最多的冒菜,就不得不说说冒菜西施了。虽然成立的时间并不长,但是创始人有着多年的餐饮从业经验,他将自己独特的想法与冒菜结合,开辟出了不一样的冒菜口味,深受大众喜爱。火锅味冒菜火锅味,口感深受四川人的喜爱,这是喜欢吃辣的朋友最喜欢的口味,每次去吃的时候都会单独再加一些小米辣,味道很赞!红油干拌冒菜夏天的时候吃冒菜总觉得太热了,可是又想吃点辣的,那该怎么办?红油干拌冒菜满足你的所有需求,火辣的口感丝毫不减,干拌的做法让冒菜变得“凉爽”了几分,配上白米饭,堪称下饭神器。藤椒味冒菜藤椒可以说是专门为不吃辣人群打造的,尤其适合夏天。胃口不佳的时候,这个口味就是我的最爱,酸酸咸咸的口感特别开胃,酸汤更是米饭杀手,泡上米饭吃真的太绝了!番茄酸汤冒菜吃火锅的时候时常会吃番茄锅,这款番茄冒菜就是专门为爱吃番茄锅的你量身打造的,番茄的浓郁还没上桌就能闻到,所使用的番茄酱料都是中央厨房挑选新鲜番茄用独特手法制作而成,绝不是批发市场随便买到的番茄酱能比较的。到底有多特别?你吃过就知道!
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