在朋友的疯狂安利下上周末和小伙伴特地去打卡了超火的网红鲜花饼店——花喵正好赶上了店里举办的“将军月饼”品鉴活动于是就抱着好奇心在那看了看~
在活动现场还有幸见到了云南餐饮美食协会的国宝级烹饪大师们看着大师们穿着代表了一生荣誉的制服那画面属实有些震撼 众所周知,云腿月饼是中国美食史上的传奇其灵魂食材宣威火腿历史近千年20世纪初,“火腿大王”浦在廷让宣威火腿的美名走向世界孙中山先生更题词“饮和食德”对其赞誉宣威市文物管理所至今仍珍藏着这一幅孙中山先生的亲笔题词 滇式月饼近年来已在全国的月饼市场上占据重要一席是广式月饼、潮式月饼、京式月饼、苏式月饼之后的第五大流派但“滇式月饼”业界的标杆却一直没有树立起来“好”月饼为何,“真”食材为何,“正”统滇式月饼为何花喵家本次邀请云南餐饮美食协会的各位大师到现场对将军月饼做品鉴就是为了寻找滇式月饼的“真·正·好” 听现场的工作人员介绍将军月饼秉承了花喵的“传承与创新”理念经典云腿月饼配方,创新研发“火腿+馅料”+花喵独家秘制窖藏的玫瑰花酱+手工新鲜蛋黄+野生珍稀金耳云腿玫瑰月饼、云腿蛋黄月饼、云腿金耳月饼3款特色新派滇味月饼出炉由此诞生 另外,工作人员还告诉我们花喵将军月饼的品鉴会一直持续到9月19日在这期间每周六、日都有专场活动哦~ 享受国宝级大师的品鉴待遇现场品尝花喵将军月饼的原料参与活动并投票选出自己心仪的月饼就可获得花喵将军月饼30元优惠券和花之城花喵大作战游玩门票这个周末,好吃好玩的花之城走起来
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