成都骨头界:它数第二,没人敢数第一说到猪身上的“筒子骨”,在成都多年的人,绝对会想到一把骨。
“筒子骨”的吃法,跟一般的骨头不一样,不仅可以吃骨头表面的肉,还能吮吸骨头里面的骨髓。骨髓吸到嘴里,满口不腻的油脂,且一根骨头只有一点点,珍贵且美味!位于宽窄巷子的这家,跟其他分店比,味道一如既往,但老板是真的服务很到位。因为店铺位置最开始没想起开导航找不到,打电话问位置,老板竟然亲自过来接。
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