中国年黟县亲就在徽州过大年 | 西递年味的源远流长

"过了腊八就是年"这句俗语脍炙人口，寓意着腊八节过后，春节的脚步已然临近。全国各地的年味愈发浓烈，这里将带您走进徽州古村——西递，看看这片土地上的年味又是怎样的一番景象？贴春联此时...

"过了腊八就是年"这句俗语脍炙人口，寓意着腊八节过后，春节的脚步已然临近。全国各地的年味愈发浓烈，这里将带您走进徽州古村——西递，看看这片土地上的年味又是怎样的一番景象？贴春联

此时节，家家户户都会贴上新春联，在西递，更多人选择亲自书写寓意吉祥的春联。春联内容丰富多样，既有祝福语句，亦描绘了美好愿景的诗篇。贴春联时，人们小心翼翼地将春联平整地粘贴在门框上，象征新的一年美好吉祥。扎花灯春节前夕，人们还会亲手制作花灯。选用纸张、竹子、颜料等材料，制作出各种造型独特、寓意美好的花灯，如鱼灯、生肖灯等，寓意年年有余、生活美满，亦是一种文化底蕴的体现。夜幕降临，点亮花灯，这赏花灯便成为一道亮丽的风景。花灯不仅是装饰品，更承载着美好的寓意，祈求新的一年幸福美满、如意安康。打食桃腊八过后，各家各户开始忙碌起来，筹备过年食材。杀猪腌肉、宰鸡、打食桃等。正在制作食桃的阿姨说道：“打食桃说难不难，说简单也需要技巧，面和硬了食桃口感不佳，软了食桃难以成形。”和好的面团放入模具中，压实，一敲，敲需要干脆利落，这样各式各样的食桃逐一展现眼前。寿桃形、元宝形、鱼形，寓意丰富，好吃又好看。腌咸肉冬日严寒，西递村里有腌肉习俗，猪肉经过精心腌制后晾晒通风，美味可口且便于保存，成为徽州人的家常菜肴。这里每一个习俗都蕴含深厚的文化底蕴和独特寓意，既展现了对美好生活的追求，也体现了他们对传统文化的传承与创新。

发表于 2024-01-22 01:26
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分类：马蜂窝

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