对潮汕地区的美食垂涎已久，北方已然入冬，今年的最后一周年假，和老公两人去温暖的潮汕

吃吃喝喝逛逛，体验东南沿海地区的文化与美景美食，还是先发帐单。住宿：418+330+350+350+207+205+369+333=2562机票：1402+1850=3252交通1423吃饭1629茶叶252门票302共计：9429D111月11日潮州希岸酒店同程上订的联合航空的廉价航班，下午两点半的飞机，无餐食无托运行李额，好在我们行李简单，一人一个双肩背。乘10点15分的机场大巴，11点半就到达了机场。第一次来大兴机场，时间充裕到处转转，顺便在和府捞面解决了午餐。北京大兴国际机场北京大兴国际机场经过三小时航程，5点半到达潮汕机场。一下飞机就感受到了湿热，机场里穿啥的都有，有穿羽绒服的也有穿半袖的。打了个网约车直奔提前订好的位于古城边的希岸酒店，我们手里拎着的刚脱下的羽绒服，再看司机师傅，穿着短袖T恤和短裤，车上还开着空调。车子驶入潮州市区后，路上车开始多起来，尤其是摩托车电动车，也在机动车车道上行驶，两轮非常灵活，不断地在几条车道上来回变道超车，本来夜间开车视线就不好，车身两侧时不时地蹿过一辆车，看得我都替司机师傅揪着心，但司机显然早已习惯。正赶上周六，潮州住宿普遍上涨，双床间418，前台姑娘主动给我们升级成女神双床，带茶几和两个沙发的套间，更大更舒服。揭阳潮汕机场潮州潮州房间休息了一会，七点半，我们脱掉秋裤，换上半袖，赶去广济桥看八点那场的灯光秀。步行向古城方向出发，在离古城不远处的路边一家小店买了一杯芝麻茶，好喝。潮州沿着西马路进入古城向韩江方向走，烟火气扑面而来。窄巷中，熙熙攘攘的人群，古老的骑楼，探出店外略显沧桑的招牌，微黄的灯光，依稀可见粗糙长草的墙体，小店内，店主人坐在门边小桌旁，桌上茶盘上一个盖碗三个小杯，悠然自得喝着茶，等着顾客上门，不急不燥……浓厚的生活气息无所不在。西马路已经七点五十了，我们路过夜景美丽的广济楼，没有停留，穿过的人多拥挤的门洞径直走向江边。广济门城楼今天是周末，来看灯光秀的人非常非常多，江边栏杆前更是里三层外三层，根本找不到一个可以看到江面的地方，感觉一个亿的人都在这儿聚齐了。听着音乐的巨响，我知道灯光秀开始了，但也只能看到江对岸的山坡上和天空中有灯光，并随音乐不断变换色彩在闪烁，但踮着脚尖也只勉强看到一堆人头上露出的一点点江面和广济桥，真是让人着急。灯光秀表演大概持续了十几分钟，结束后大批人流立即往外涌，黑咕隆咚的，还真害怕发生点啥意外，我俩躲在角落，等待人群慢慢散去。潮州古城人潮消散后，韩江才显现她的真实面貌，江面宽阔水流平静，微风徐来，不凉不燥，偶有行人三三两两轻声说笑缓步行走，很舒适。突然音乐响起，广济桥桥墩也开始闪烁着五颜六色的光芒，韩江对面的笔架山也亮了，灯光跟着音乐的节拍有序闪动，我俩扶着江边石栏杆静静观赏，没有的人群的喧嚣，此时它才完全展现出潮州古城独有的韵味。直到结束才反应过来，可能是周末人多加了一场吧，让我们这不着急走的给赶上了，消停儿的看了整场秀，还真是幸运啊。潮州古城潮州古城周末的夜晚，古城牌坊街叫卖声此起彼伏，人头攒动很是热闹，我们沿街闲逛，街边店铺小摊一路看一路吃：咸水裸、糖葱薄饼、甘草水果……牌坊街牌坊街牌坊街沿牌坊街从南往北，过了西马路的交叉口后，再往北越走人越少，逛累了，我俩在一家店铺门前的竹椅上坐下，有一句没一句的闲聊，感慨上午10点还在北京穿着羽绒服，晚上10点就一件半袖在潮州的街边闲坐了。离开牌坊街穿古城中的窄巷往回走，不时有电动车不断地按着喇叭飞快地从身边擦身而过，还有拉着行李箱找民宿的游客。走过昌黎路的镇海楼后一个小路口，看到街边一对老夫妇摆的粿条摊，好多当地人在简陋的座位上吃，两个老人一个煮粿条一个浇汁端碗忙个不停，特别有年代感。和老公找了个空位坐下，要了一碗粿条5块钱，又在老人家的推荐下，又要了一碗汤2块钱，里面有两个筋道的牛肉丸，很好吃哦，想拍个照片却连招牌都没找到，我们问第二天早上能不能来吃早饭，两个老人不太会说普通话，一个妇女告诉我们他们只晚上8点才出来的，只经营宵夜。潮州潮州古城D2潮州希岸酒店昨晚回到酒店已经很晚了，早上起的晚也没吃早饭，打算直接去吃潮汕的重头戏——牛肉火锅。先跟酒店前台办理续住，前台小哥还送了我们第二天的早餐。10点半打个车直接去3公里外的官塘兄弟牛肉火锅店吃饭。网约车司机一看我们外地人去吃官塘兄弟，立刻说什么那里是接团的，牛肉都是隔夜的怎么怎么不好，我们本地人从来不去啊什么的，我和老公打着哈哈没往下接他的茬，让司机师傅好生失望。火锅店特别大，很多四人或六人的长桌，二楼还有大桌和包间，环境很好，我们坐在窗边的小桌。来的早没几个人，服务员听我们说是第一次吃潮汕牛肉火锅，她们非常热情地帮我们点餐，怎么用沙茶酱配小料，怎么用漏勺煮牛肉，我点了鸭屎香茶，一个家里种茶的服务员还帮我介绍当地凤凰单枞的好多小知识，然后让我帮忙在大众上给个好评，我不反感这种，只有重视声誉爱惜羽毛才会有好的服务好的品质。点了几种牛肉还有菜，一份素炒裸条，肉和菜都很新鲜，很喜欢沙茶酱略甜的口味。接近中午，店里人多了起来，明厨隔着玻璃可以看到里面的几个厨师不停地切着各种部位的牛肉。吃饭的时候，我俩看到窗外街边放着小桌小凳，两个穿着官塘兄弟工作服的男人在喝工夫茶，开水壶、茶盘、紫砂壶、三只小杯，有过往的认识的人路过还会一起坐下，喝杯茶，抽颗烟，聊会儿天儿，看起来很是悠闲，一直到正午时分才不见人。刚开始我还跟老公说呢，这俩人一定是老板。后来服务员上菜时老公特意问了一下，结果服务员说，那两个都是我们店的保安，好生诧异啊。吃完饭出门时看到其中一个保安正在停车场指挥停车，老公还上前聊了几名，顺便表达了一下羡慕之意。潮州潮州吃饱喝足，打车直接去广济桥，司机长得很干净，显得年龄很小，聊天才知道，人家也28岁了。小伙子很知足，说自己家住潮州郊区，潮州这地方平均收不高，也就三四千，房价也不高，但他拉网约车每月挣能到一万元，虽然辛苦一点，但很满足。广济桥也叫湘子桥，上桥门票20元。它是一座古老石拱桥，经过多年的风雨侵蚀，桥墩已经斑驳沧桑，但看起来依然坚实。石拱桥在江中间处断开，由十八只木船做成的浮桥连接着两边的石拱桥，看介绍说，到了傍晚，会有拖船将木船拖走，让江上的船只得以通行，早上再将木船用铁索连在一起供行人过江。广济桥广济桥广济桥今天明显凉快起来，身上穿着半袖，江上风大，加了一件薄外套正合适。周日上桥的游客不少，还有很多老年团队，但听口音，大部分是附近地方的，少有北方人。过到江东侧，问了一下工作人员，我们打算去韩文公祠后还过桥回古城，是否需要再次购票，工作人员热情地告诉我们，回来时只需拿着广济桥和韩文公祠的门票，出示身份证就可以不用购票二次上桥了，这个规定还真挺人性化的，为景区点个赞。下桥步行不到十分钟就来到韩文公祠，现场预约取票，免费参观。韩文公祠背靠笔架山，面临韩江，倚山傍水，环境清幽，它是纪念唐代文学家韩愈的祠宇。韩愈曾因触怒了皇帝，被贬为潮州刺史，当时的潮州还非常落后，他在潮州呆了七个多月的时间，把中原先进文化带到岭南，为当地做了很多好事尤其是开办学堂，令潮州从此文风兴盛，人才辈出，对整个地区未来数百年的发展都影响深远，滋养后世至今，潮州人感恩韩愈对潮州的贡献，将笔架山改名韩山，山下的鳄溪改名韩江，并在此地修建了韩文公祠，纪念他的功德。韩文公祠韩愈纪念馆韩文公祠韩文公祠韩文公祠韩文公祠参观完韩文公祠，我们从广济桥原路返回古城，桥头有两棵巨大的根叶婆娑的榕树矗立，不知是何时何人种下，见证了潮州历史与现代。潮州古城广济桥正对着广济门城楼，穿过门洞入城，沿台阶上城墙，看到下面一个漂亮的庙宇建筑——“天后宫”，我俩闲来无事趴在城墙上看，不时的有年轻的妇女，骑着电动车到门前，拎着一塑料袋花花绿绿的东西进入庙中，过一会，手托着一盘什么放在庙门口的案桌上，跪拜几下，再走回殿内，过一会又拿着几支香，插在门框上，过一会儿，又出来把托盘拿回殿中，不懂是什么仪式。之后在潮汕的这几天，看到很多这种庙宇，感觉就像在藏区的藏庙，每个村都有，庙宇的屋脊都嵌着精致的木雕，瓷器贴片，琳琅满目，造型非常漂亮。广济门城楼潮州古城在城墙上向城里看，古城的民居很有特点，高屋、黑瓦、白墙，木格窄窗，像是从哪里看到过的水墨画。潮州古城走得有点累了，从城墙下来进一家小店坐下休息，和老公点了一杯芝麻茶一杯杏仁茶慢慢喝着，正赶上店主人准备自己的午餐——烤生蚝，熬制的蒜汁香味扑鼻，引得我俩好生羡慕。