蒲江明月村游记-悟美雀舌和邛窑

为了感悟蒲江雀舌和邛窑之美，狮子自驾前往蒲江县甘溪镇明月村，该村离成都100公里，一座有1500历史的老村。建议从成都出发走京昆高速，开车二小时，一典型外表朴实而又隐约有点熟悉的农村高大尚建筑映入眼前，一侧

为了感悟蒲江雀舌和邛窑之美，狮子自驾前往蒲江县甘溪镇明月村，该村离成都100公里，一座有1500历史的老村。建议从成都出发走京昆高速，开车二小时，一典型外表朴实而又隐约有点熟悉的农村高大尚建筑映入眼前，一侧公路三侧乡田，儿时乡间的草木田味阵阵扑鼻而来。远离城市喧嚣，清幽放松，这也许就是我常说的宁静吧从正门进，一看主人就不是个伪文艺，色彩色调搭配合拍，有艺术底蕴。老板不认识，但色彩搭配的段位从一小小装饰中体现得淋漓尽致。窗外是小茶园，难道这就是《茶经》记载的“临邛数邑茶，有火前、火后、嫩绿、黄芽等号”。的“火前”茶，火前”茶指在清明节前两天的寒食节（禁止用火）之前采摘的嫩茶，其新发的嫩芽形状如鸟雀的舌头，很细小，称为雀舌。“蒲江雀舌”便由此而得名。“雀舌”茶叶因其“色翠、香高、味醇、形美”被列入四川十大名茶，不过清朝后没落了，现在四川人说起茶就白茶、黑茶，个个高大上，品味曝表，我在这也给大家普及下历史上有名的雀舌。

注：《茶经》“临邛数邑”古代指临邛郡管辖的临邛，现在叫邛崃市、蒲江、大邑等县。古代蒲江雀舌原料有严格要求，采摘时间必须是每年2月至4月份的春季茶芽；茶树品种必须是中小叶茶树；采摘标准必须是单芽，且要求“九不采”，即：雨天不采，偏瘦不采，单芽不采，风伤不采，虫伤不采，开口芽不采，空心芽不采，病芽不采，过长过短芽不采；现在除非自己去茶园采择，产业化是无法达到这标准的了。

发表于 2023-12-23 23:03
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分类：携程

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